顧名思義 Tokkuri (日本清酒器皿的稱呼）聞其店名，已經知道店內是以酒為主打，居酒屋 除了酒之外還有：定食 和 小吃 ，請不要把這裡與位於 Cammeray 區的 Tokkuri 混淆，這間店面設於市中心商業區 Metcentre 之內，放工後人流稀少，由於今晚去參觀 《 Vivid Sydney Festival 2013 》 許多餐廳都因這個藝術節而客滿了，決定轉戰於離景區遠一點的 Tokkuri CBD 作為晩餐地點，雖然如此仍然可以見到一羣一羣的遊客在街頭巷尾上遊憩著 。
於市中心內「泊車」永遠是一個頭痛的問題（溫馨提示： 餐廳附近的街道晚上 7pm 後，每小時只需要 $2.20 但只接受現金不收信用咭，部份舊式的咪錶甚至不設找贖，要好好預備一點零錢才行）
設於大廈一樓的 Tokkuri CBD 人頭湧湧，被分配坐下餐廳面對酒吧的一角，剛好可以拍攝店內所有地方，天花頂的手繪十分有趣和特別，客人忙於飲酒談天說地好不開心，哪當然啊，今晚又係星期五喇，未來兩日大可以關掉鬧鐘蓋頭大睡 。
今晚吃的是特價餐 「五道菜連清酒一杯，不含甜點」 但其實這裡的定食也超便宜啲，由 $14 起已經包括沙律和飯（午餐、晚餐同價）
先上場的是 Junmai Shu 清酒 和 自家醃製蔬菜，廚師秘製醬汁果然味道一流，但略嫌清酒過於清淡 。
■ Kingfish Jalapeno
Kingfish 生魚片配酸甜柚子醬汁，沒有甚麼特別但由於醬汁調教得宜也頗受用 。
■ Hokkaido Scallops
新鮮甜美的北海道扇貝配豌豆蓉，和炸得酥脆甘香的帕爾馬火腿，芥末蛋黃醬一起送入口，沒有驚天動地的感覺，但就像鄰家女孩一樣平實可愛 。
■ Popcorn Prawn
熱騰騰兼肉爽皮脆的天婦羅蝦，蘸著帶辣味的千島汁，超美的下酒物！
■ Crispy Pork Belly
脆皮五花腩肉，果真是一層夾一層肥瘦相間沒有欺場，酸酸甜甜的娃娃菜和蘋果沙律搭配醬油醋，好到無話可說難怪是店中名物 。
■ Wagyu Steak
結束整頓晩餐的香煎和牛牛排，配柚子辣椒香蔥醬，送飯一流，假若牛排能帶多點脂肪會更香 。
配上雪白的米飯 、味噌湯，飽餐後有點想睡的感覺 。。。
只好叫來兩份甜點希望可以振奮精神，餐牌內只有獨一無二的 Green Tea Crème brûlée $8 抹茶焦糖燉蛋，弄成慕絲狀濃香嫩滑，抹茶味出色，是少有的佳品 。
感覺味道合意、餐點層次鋪排妥善，由淡至濃、顯現廚師著重細節，是尊重食材和客人的表現，價錢合理，值得再來 。
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飯後感：（精彩）
推介菜式： 定食、小吃
人均消費 : AUD27.50
Shop 5/ 60 Margaret Street, Sydney, Australia 2000
（Metcentre, Corner of George & Margaret Streets）
Tel： +61 2 9252 6345
Dancing queen 的飯後感：
色、香、味，俱佳 ~~（精彩）
色、香、味，頗佳 ~~（不錯）
色、香、味，欠佳 ~~（普通）
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