2014年9月12日星期五

Sapporo 札幌, 北海道【遊記】



一訪「札幌拉麵共和國」,早上先行乘坐JR機場特急火車,直奔北海道之首府 "札幌",來一趟簡短充實之急訪!8間不同地方風味的拉麵店進駐於此,例如大家熟悉的旭川梅光軒、札幌白樺山莊、函館麵廚房、 小樽初代 ...... 等等
車票:¥700
交通:    
Otaru Chikkou Station小樽築港駅,搭乘JR機場特急火車往中部走 (每隔15分鐘一班車) 特急列車只需要25分鐘車程。
 
 
  DAY 10  (星期三   27/8/2014) 小樽/札幌
Arrive: 6:00am  Depart:  6:00pm






札幌火車站 Sapporo Railway Station 
行程簡介:  小樽 》札幌駅 》札幌大通公園 》札幌二條市場 》小樽三角市場 》小樽運河 》運河廣場 》小樽壽司街 》瑠璃及音樂盒工房
爽心美食: 早餐/遊輪自助早餐、午餐/札幌拉麵共和國、下午茶/小樽壽司街、晚餐/遊輪上


  


   【札幌火車站 Sapporo Railway Station】札幌駅
位於市中心 2003年落成的札幌火車站,車站大廈樓高38層的 JR Tower Observatory T38觀景台,高173米,較大通公園電視塔高近一倍,是居高臨下遠眺大通公園及札幌市全貌的最佳位置。
不要錯過設計獨特的洗手間,出自名建築師小林純子 Junko Kobayashi 之手筆,一望無際的札幌景色貫穿男廁的落地玻璃窗,男女童廁的新穎設計更是一絕。





一望無際的札幌景色貫穿男廁的落地玻璃窗
   
商塲集中在南側,10樓餐廳區 Esta,開闢為「札幌拉麵共和國」,8間不同地方風味的拉麵店進駐於此,例如大家熟悉的旭川梅光軒、札幌白樺山莊、函館麵廚房、 小樽初代 ...... 等等,找機會喝杯有 137年歷史,著名的北海道 (三寶樂啤酒 Sapporo beer),保證消暑散熱。
觀景台,營業時間:10:00am - 11:00pm
門票: ¥720
札幌拉麵共和國,營業時間:11:00am - 9:30pm
商店區,營業時間:10:00am - 9:00pm
 






 
由於行程緊湊,缺乏用膳時間,外遊搵食訣竅,當機立斷做個精明的消費者,通常選擇擠滿當地人,但剛好不用排隊的店子,錯不了多少!
 
來到「札幌吉山商店」門口,正好符合我的搵食要求.......


 
濃厚魚介焙煎 ¥850
味道濃厚的海鮮烘烤胡麻味拉麵,海鮮味道不甚明顯,反而呈膠狀的湯底豚骨味豐腴突出,特上义燒,肥瘦分明、陣陣脂香湧入喉嚨,彎曲細麵口感相當好,吃麵時可以順勢啜飲湯汁,吃膩了清淡湯頭轉轉口味,感覺良好!



札幌拉麵共和國限定:札幌油拌蕎麥麵 ¥780
北海道產入口即化的乳酪,特別濃稠甘香,配彎曲彈力高的蕎麥麵,拌勻香氣撲鼻的醬油、金蒜和香菜,糾結的乳酪絲,一股叫人難以忘懷的味道,從此對蕎麥麵另眼相看!


 
  【大通公園 Odori Park
北海道首府及日本第五大城市「札幌」,被政府選為行政中心,城市規劃設計走北美風格,著名建設有長方街廓形式的大通公園,有點像悉尼的 Hyde Park, 和紐約的 Central Park
橫跨十二條街道的大通公園,位於札幌市中心的大片宜人綠色通道,將札幌市分為南北兩邊,也是每年 2月是一年一度舉辦札幌雪祭的地方。
交通:    
從『JR札幌站』西出口,步行 15分鐘即可抵達。
於東西線、南北線、東豐地鐵線的總匯點『大通站』下車便是。
 

大通公園 Odori Park
大通公園 Odori Park


  【二條市場 Nijo Market】二条市場
二條市場 Nijō Ichiba,位於札幌火車站東南出口,在狸小路購物街的盡頭處,搭地鐵南北線、東西線可在『大通站』下車,徒步約15分鐘便可抵達。
 
有活海鮮、農產品和小食堂,是當地人和旅客必訪之地,除了鮭魚卵海膽丼外、最引人注目的當然就是北海道三大名蟹:  鱈場蟹、毛蟹、松葉蟹、鮭魚卵,還有入口即溶的北海道馬糞海膽,來一頓螃蟹放題,大快朵頤。
營業時間: 7am - 6pm
交通:    
從『札幌站』轉乘計程車 Taxi 前往 (最低消費 ¥550)
從『札幌站』往南走,步行 25分鐘即可抵達。
從『大通站』往南走,徒步約 10分鐘

 

 
著名手信: 牛奶糖、特產昆布、白色戀人餅乾 (北海道著名的白巧克力夾心薄餅,出產商 "石屋製菓" 於札幌設有主題公園,介紹「白色戀人」的歷史及製造方法,可惜今天時間緊密,只好買點手信吧。)
 
 
下午,從札幌,回到 Otaru Station小樽火車站 .........
 

 
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