有人問我為何自稱 為食Dancing queen？ 原因非常簡單，因為除了
貪戀美食之外，自小熱愛跳舞：包括芭蕾舞、中國古典舞、民族舞、
社交舞、土風舞、肚皮舞、的士高舞，無一不歡。
人長大了為工作、為家庭放棄了一切 ⋯ 到現在身心也在釋放的時候，
好想找回那份早被淡忘了的樂趣 。。。
近年結交到一班志同道合的朋友，逢星期六風雨不改地聚集一起，
大跳 disco dance, 連不相識但時常在 dance floor 碰面的人也走前跟
老公說：你太太活像音樂盒子內的跳舞公仔，因為音樂一響起她就
精神煥發喔。
（哈哈哈，信不信由你！）
這個能令我雀躍的地方，就在雪梨的 South Sydney Juniors Club 之內，
每個周末也聘請一隊不同的五或者六人樂隊，三個半小時，不收入場費，供人享樂。
當晚又是我最愛的樂隊 Countdown Explosion 註場表演，怎能缺少了
我這個超級粉絲呢？ 於是順便在這裡開飯喇！
Club 內餐廳選擇十分多，但因要跳舞關係未能開懷大嚼，所以選了在
方便快捷的 bistro 用餐。
 |
 |
| Garlic bread ~（精彩） |
 |
| Garlic prawn ~ (不錯） |
 |
| Fish n Chip ~ (不錯） |
 | |
| Oyster Mornay ~（普通) |
兩個人可以分吃不同種類的東西，突然間想食蠔，但又害怕 bistro
的生蠔不會太新鮮，所以點了 Sydney Rock Oyster Mornay ，
其實 Sydney Rock 應該生食，因體積太小，焗煮之後縮小到體無完膚，
而且味道全失。
這裡的 Garlic bread 一向水準不錯的，麵糰發酵時間掌握得宜，所以
質感非常鬆軟但仍然帶煙韌，配合埋香氣撲鼻的蒜蓉、牛油，必食之物。
Garlic prawn 只有五隻蚊形冰鮮蝦用蒜油浸泡著，附加一片 sourdough
薄薄的分切成兩塊，可以蘸蒜油食，只覺得如果可以配合埋一支老年陳醋
就 perfect 啦！
澳洲人最愛吃的 Fish n Chip 賣相不俗，用的是大海鱸，質感非常豐厚，
魚同薯條都炸得火候剛剛好，不過始終炸物不宜多吃，兩人分吃已差
不多了。
選文時剛好聽到 藍奕邦 唱著： 晚晚也是禮拜六 ⋯
Oh yeah 我都想呀！
Dancing queen 的飯後感：
色、香、味，俱佳 ~ （精彩）
色、香、味，頗佳 ~ （不錯）
色、香、味，欠佳 ~ （普通）
就 perfect 啦！
澳洲人最愛吃的 Fish n Chip 賣相不俗，用的是大海鱸，質感非常豐厚，
魚同薯條都炸得火候剛剛好，不過始終炸物不宜多吃，兩人分吃已差
不多了。
選文時剛好聽到 藍奕邦 唱著： 晚晚也是禮拜六 ⋯
Oh yeah 我都想呀！
Dancing queen 的飯後感：
色、香、味，俱佳 ~ （精彩）
色、香、味，頗佳 ~ （不錯）
色、香、味，欠佳 ~ （普通）
沒有留言:
發佈留言