Sugar 〜 Sugar baby

自問 。。。從不昵愛酒精、卻酷愛酒文化，因為有點醉翁之意不在酒！
 
The East Hotel 東隅酒店32樓「Sugar Bar & Lounge」逢星期三 5pm 開始，主題是《一夜古巴》，相約了兩位中學時期的（書友仔）準五時對號入座，利用身處香港島32樓頂樓居高臨下的優勢，露天酒廊的位置剛好可以於日落之前飽覽港島區迷人景觀，寬敞舒適的大藤椅，叫人不能自拔地投入其懷抱中！

 

 
時光慢慢流逝 .......  隨著日落西山，更加可以順道拍攝淒美的黃昏景致，一舉兩得簡直是值回票價 。
 

 
手捧一杯用旋轉盤決定味道的特別版 Cuban Mojito 、聽著駐埸 DJ 奏出熱情奔放的古巴音樂、伴隨著節奏明快的鼓聲和音色清脆迷人的薩克斯風、著實令人按捺不住扭動著纖腰跳起舞來  。。。
  (◠‿◠)   氣氛讓人陶醉！
 

 
隨酒附送了一小片香脆的炸洋蔥，由於返港日子不多，那一本儲蓋章的（冧酒護照）只好轉讓友人享用優惠 。

 
由旋轉盤替我調配了一杯用 橘子、香芧糖漿 搭配 Bacardi 8  的雞尾酒收費 $80，索價要較普通版的為貴，因此隨後的友人也改選了只需要 $50 的 Classic Mojito ，感覺上改良版本的味道也不及正版的來得那麼酸甜醒神，看來旋轉盤純粹玩味性質而已 。
 

 
■ Southern Belle  $195
帕爾瑪風乾火腿、水牛芝士、蕃茄沙律、油漬橄欖、巴馬臣芝士、烤雙色燈籠椒。雖然火腿並非陳年貨色但味道沉實豐厚、略帶油光而不過鹹，其他鹹鮮的配菜，也能恰當地中和了酒酸，果真是佐酒恩物 。
 

 
■ Sugar's Pan Pizza  $150
西班牙辣肉腸、沙樂美腸、磨菇薄餅，不用說也知道重口味之作，辛辣中滲透著濃濃的芝香，咬一口鬆脆的薄餅、再呷一口杯中的雞尾酒，什麼煩惱早已經拋於腦後 。
 

 
酒酣耳熱之際，輕聲對身旁的他唱起 。。。 Sugar，Sugar ~~~ baby
 
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飯後感：  食物  4  服務  4   環境  5  價格  4   衛生  5
評分級數： 1 至 5 （5分為滿分）
推介菜式：  Classic Mojito，Southern Belle，Sugar's Pan Pizza
人均消費:  HKD145
太古,  太古城道29號東隅酒店32樓
Tel： +852  3968 3738