八樂居 〜 致發同學會

   位於 Market City 商場 3樓，著名的粵菜館「金福海鮮大酒樓」早年被國內紅企收購後，易名為「大中國」，阿queen 與家人曾經試過菜，但口味不對勁，此後便再沒有幫襯。
（註：曾經被老爺評選為飯堂的 [金福] 如今 人走了、茶涼了，可能老公怕觸景傷情也未定）

   去年再次易手，成為 ＂同樂集團＂旗下的鮑魚魚翅專門店，集四川、潮州菜及海鮮，揉合新派粵菜，口味偏向清淡，客路以西人為主。
 

 
   改名為「八樂居」後，裝修佈置明顯跟過去有所不同，入口位經過改動後，大廳變得長

而寬敞，可擺放 60圍酒席，還設有 6間貴賓房，氣派豪華又不失典雅。
   入口玄關處，貼滿了（明星到此飯聚）相片，不願人家以為我賣廣告，請容許我不在此發放相片喇。 

Market City 商場

    
   今日相約了書畫班的學姐們茶聚，閒日人流不多，故此不用等位，被安排入座於小型貴賓房之內，比較清靜易於交談。
 

 
翡翠帶子餃，皮薄餡靚，用大大隻的新鮮帶子做餡，妙！

八樂蝦餃皇，今天有點失誤，一夾下去餃皮破爛，希望係偶爾失手之作！

帶子燒賣皇，晶瑩通透，賣相一流，鮮帶子同鮮蝦造成，爽口甜美！
 
黄金流沙包，靚靚滑溜的奶黃，黄澄澄帶鹹蛋香氣, 熱炙炙傾巢而出，香噴噴，叫人口水直流！

終於食到 芝麻卷 和 桂花紅豆糕，可惜味淡如無物，一點也不爽心，劣作也。
  廂房較偏僻，很多特色點心車，亦因此而有所遺漏，實在有些可惜！

 
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飯後感：（精彩）
推介菜式： 翡翠帶子餃，帶子燒賣皇，黄金流沙包，椰汁糕，芝麻卷，桂花糕
消費  $15
Level 3, Market City, 9-13 Hay Street, Sydney NSW 2000
Tel： +61 2  9282 9988
 
Dancing queen 的飯後感：
色、香、味，俱佳  ~ （精彩）
色、香、味，頗佳  ~ （不錯）
色、香、味，欠佳  ~ （普通）