丹霞山 ~ 大自然的饋贈

一眾麻辣系列的四川小吃、酥炸紫芋卷

   早餐於  廣東省韶關市湞江區啓明北路19號 「萊斯大酒店」之內，較偏重於中式的自助早餐。
   餐後遊覽被譽為 （色如瀝丹、燦若明霞） 之世界地質公園「 丹霞山 Danxiashan 」 

東景區 -  北面。

   乘坐纜車登山，站立於 「寶珠峰」 之上 。。。遠眺山中的 紅岩壁、峰巒起伏、叢林陡峻。心靈坦蕩地欣賞著，一年四季、陰晴雨霧也打擾不動之丹霞山 美態，順道在此實地寫生一番 ......
 
   丹霞地貌是由： 風化、崩塌、溶岩、水淹 而形成，橫向的石紋是由於被海水經年累月的侵蝕，而豎立的石紋則是由天上落下的雨水形成，經過數以千萬年計，慚慚演變成一個、一個攝人心魄的天然美景。
如此獨特的自然景觀，在中國國土上除了它之外，便只有黃土高原。
 
   午餐於 「霞景酒店」 韶關市丹霞山金霞小區
 

風味豬手，火侯剛到位，豬手皮糯而不爛，而又帶點嚼勁，咸甜適中，味道一流。
   椒鹽蝦，味道鮮甜，細細隻的蝦身與殼吸收了椒鹽的精華，連殼一起吃下，自然也面不改容。

 
   雞骨草豬骨湯、香草雞、清蒸魽魚、風味豬手、茶香水鴨、紅燜野兔、椒鹽蝦、筍干燜花腩、特色豆腐、黃花燴支竹、炒觀音菜。
   菜餚異常肥膩，令各人有無所適從之感 ⋯
  
     餐後巴士駛向  東景區 - 南面
參觀 。。。鐵索單梯、長老峰（觀日亭）、摩崖石刻群、一扇天、別傳禪寺、陰元石、翔龍湖。
 
   攀爬 「鐵索單梯」 最為觸目驚心，垂直成 85度角 的窄梯，有點寸步難移之感，簡直是一步一驚心，年紀較大的長者只能留守車箱內，未能一起前往。
 
   一路上景色宜人，站立於 「觀日亭」 之上遠眺東部群峰： 僧帽峰、玉屏峰、大塘寨、書童石、寶塔峰、望郎歸、天柱石、楊州寨、金城寨、獨秀峰、與及 黃沙坑景區，一一盡現眼前。
但是十分可惜與最想看到的雲海，總是緣慳一面。
 

85度角 的窄梯

85度角 的窄梯

東部群峰： 僧帽峰

一扇天

陰元石

摩崖石刻群

 
   於 「摩崖石刻群」前，參觀古人留下手刻岩壁的遺跡，途經參天巨洞 「一扇天」 與及  同陽元石 遙望相對的 （陰元石） 天門洞，讚歎著大自然的饋贈是多麼奧妙。
 
   最後乘坐小船遊 「翔龍湖」 共 四小時緩步及遊船之旅，有關大自然的奧祕認識多了，身心也廣闊了許多。
 

 
   晚飯於「丹霞山苟叔飲食樓」韶關市丹霞山金霞小區，電話： 6291265
 
   燉豬肺湯、沙煲雞、燒肉、芹菜炒腩肉、清蒸魽魚、豬手、木耳炒豆牙、五花腩炒香豆、醸豆腐、炒三寶、炒觀音菜。
  

燒肉，皮薄且脆，肥瘦肉相間，如果可以厚切應該會重正。

     晩上入住「丹霞溫泉假日山莊」韶關市丹霞山金霞小區興南路18號，
電話：0751-6298222
    對山區內的旅館，已經一早作好了心理準備，沒有對它作太大期望，只要清潔舒適便可了。
 

 
   消夜時段 「美味鮮夜排檔」 韶關市丹霞山金霞小區
 
導遊介紹這裡的 酸筍田螺煲 是必食佳品，故此晚上一行十二人浩浩蕩蕩來覓食 。。。
酸筍田螺煲 、椒鹽魷魚鬚、椒鹽山魚、炒野菜、炒芥蘭
 
   唔知係唔係 希望越大、失望越大 呢？ 沒有導遊介紹那種感覺，反而田螺口感霉爛帶一陣腥味。

 炒觀音菜（野菜）山區步行時也見到不少，正所謂靠山吃山，樣子極像紅色的莧菜，脆而鮮甜。

   早點上床休息，為明早丹霞山觀日出作好準備 。。。

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