Maroo Korean Barbecue ～ 五味人生

悉尼聚居不少韓國人，韓國料理如雨後春筍般，一浪接一浪，似乎沒有給人喘息的機會，Maroo韓國烤肉店，正好是其中一員。  
 

Maroo Korean Barbecue

隱伏於內城區 Top Ryde內，由於區份近年進行大革新，引來不少區外食客，包括無懼長途跋涉，耗時40分鐘車程的我們。

 
較一般同類型料理店細心，樑上裝有抽煙系統，雖然滿室廢氣仍然保持空氣清新，上菜前，侍者送來一碗「小米地瓜粥」，散寒暖胃，正好把帶進來的寒氣驅走。  
 

看起來, 這裡每一款(韓國泡菜)也經過精細處理，絕非馬虎之作。

一行六人，先來一個韓烤作主打，醃製過的牛肋骨、雞柳肉、豬頸肉和牛舌片，價格相宜，筋肉軟嫩、舌片爽脆、調味恰到好處，箇中滋味千絲萬縷，糾纏不清！
 

海鮮煎餅
味道相當不錯，但單是那黏糊糊一坨坨的餡料，跟 Sydney Madang相比，還有所不足。
 

什錦海鮮烏冬鍋
海鮮新鮮量多，紅卜卜的鍋底看似異常辛辣，其實辣度平易近人，烏冬盡收海鮮精華，味美，追加碟烏冬 A$5，把湯汁沾個清光。
 

人蔘雞湯，乃是此夜敗筆所在，由湯頭、餡料以至雞肉，澈頭澈尾毫無味道可言，反正挑嘴的 Queen姐姐，愛惡分明，永遠也是 Madang死硬粉絲！(~_~;)
 
餐後的五味子蜜，色澤圓潤、止渴生津，有舒緩疲憊的作用，加入玉桂混有蜂蜜的果實茶，五味俱全。 
仿佛在訴說人生如茶，歷盡生死，感受成敗，偶爾澀中回甘，苦裡嘗甜，學懂品味人生，活著就是美！  
 

3☆ - 味道不錯、值得一試
Maroo Korean Barbecue Restaurant
16 Church Street, Top Ryde NSW 2112, Australia
Tel: +61 2 9808 6864
人均消費:  A$26
 
1☆ - 極度差勁、不試也罷
2☆ - 未曾嚐到、沒有損失
3☆ - 味道不錯、值得一試
4☆ - 美味可口、非試不可
5☆ - 出類拔萃、極度推薦  
 

Copyright © 2012 - 2014  foodblogs84.blogspot.com.au  版權所有 All Rights Reserved
           
◉‿◉  想與我一起分享，更多更詳盡的，飲食資訊、愛 ✿ 廚樂食譜、海外遊蹤，生活點滴，請瀏覽以下網站  ..........
 
【同步分享】面書： https://www.facebook.com/WeiShiDancingQueen
 
【經常更新】食博： http://foodblogs84.blogspot.com.au