2012年11月14日星期三

廣州 ~ 天下第一鴿



   書畫展終於開幕了,09:30  出發到達場地,   上午 11:00    一眾高官賢達 (包括有: 澳洲駐廣州副總領事 Mr. Matthew Christie,省政府僑辦主任 吳鋭成,澳洲紐省前副廳長 曾筱龍博士,廣東華僑博物館館長 張康莊,廣州市政協書畫院常務副院長 黃繼勝,省書法家協會名譽理事 梁永康教授,澳洲新報、澳華新文苑主編 何與懷博士 。。。等 共十三人)





魚貫入場就坐,經過一輪演講致詞之後,大剪一揮,畫展正式掀起序幕,而各人也可以吁一口氣。
 
  
中午訂購自附近中式餐館 「陶苑酒家」 的點心自助餐。
 
 
  
下午茶時段(趁小息期間)我們於隔壁的美術館內,獨一無二的咖啡店 Sun Flower Cafe 喝了杯, 味道濃郁而香甜的 凍奶茶 和 仙草紅豆冰。
 
Sun Flower Cafe







仙草紅豆冰


凍奶茶
 
  
下午跟隨另外一位朋友至「東方賓館」樓下的商店購物,結果唔使講,阿queen  個荷包一定是傷痕累累。
 
東方賓館


東方賓館


東方賓館 樓下的商店
 
  
燒完銀紙之後,因利成便 (友人的小女兒寄宿之名校,逢星期三家長可以帶她們出來吃晚飯)接放學後順道來了這間有 54年歷史的老店吃晩飯,老闆共有六間店舖,故此自設農場自供自給食材以保品質。

 
  
晚餐於「僑美食家」廣州市沙面南街52號, 電話:020-81217168
 
  
沙面位於舊城區內,乃領事館、名校、富人聚居之集中地,餐廳位於五星級 「白天鵝賓館」 斜對面,地方十分偌大,恣意地瀏覽四周一下,由於一眾家長正與兒女們共敘天倫,所以座無虛席,只能被安排坐於入口處的一角,雖然如此也感覺到十分舒適。
 
白天鵝賓館


僑美食家


僑美食家




僑美食家
 
  
今晚由識途老馬點菜,自己就坐享其成好了 。。。
先來了被她形容為非吃不可,這裡的名物(天下第一鴿)




   紅燒乳鴿,肉質果然豐腴而鮮嫩,炸得香脆酥化,咬開後玫瑰紅色的鴿肉汁液四濺,幽香撲鼻,各人滿足度溢於言表.
香醋蒜末小黃瓜,集香鮮甜美於一身的餐前小吃,令人期待著接踵而來的佳餚。

  椰汁海參茨實煲,濃稠的椰奶散發著一股幽香,先令人心頭為之一振,鮮茨實比起乾貨多了一份嚼勁,芋頭粉甜配合海參的膠質,一絕。

清蒸多寶魚,樣子與一般的龍利十分相似,但肉身更厚更甜、更爽滑,而且只有一條大骨,怕骨的老公食得最安心。

臘味炒芥蘭


沙姜雞煲


蟹粉小龍包

沙薑雞煲,蟹粉小籠包 和 臘味炒芥蘭,品質和味道也挺好。


最後來一份做到無法挑剔的 花生米甜薄餅,作為是夜的完美句號。


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