被旅遊局點名為，非去不可的下午茶地點 ..... 1819 建成的歷史遺跡，從前的營房沒有了，正中央的大宅被改建成 博物館，左手面的小庭院變了今天的 Hyde Park Barracks Cafe。
訂檯時接線生問道： 請問要訂上午 11am 或者 下午 2pm 時段呀？ 既然並非一定要在下午進食，心想何妨來一頓（早餐/午餐）下午茶呢？
準時 10:45am 到達，先來一輪照片大行動，希望可以藉此增加一會兒的食量 。。。 進入後隨即被引領至閣樓坐下 ，環顧四周，發覺用餐區面積不算大，分戶外、戶內、和閣樓，但戶外可以隨意添加檯椅，去適應不同場合的需要。
室內沒有豪裝，但樓底高空氣通爽, 頗清雅恬靜，而我們入座的閣樓，更只有五張桌子，所以坐得非常舒適。
點了兩人份量的 下午茶架 連香檳兩杯，但有感於中午時份，酒量甚淺的我不想喝醉，特別要求改為 伯爵茶，但可惜茶味一般，兼且是涼了一大截的，而香檳也只是有泡泡、芬芳卻欠奉。
（或者應該試下他們用 Calima Coffee 調教的咖啡，標榜新鮮即磨的哥倫比亞豆，可能會有驚喜也說不定）
為了即叫即焗的 英式小烤餅，茶架十五分鐘後才上桌，但好明顯口感並不討好，沒有半點香氣，而標榜新鮮自家製造的奶油和草莓醬，味道與超市買的差別不大。
朱古力小方餅，甜得實在有點過份，尚幸牛油和朱古力味也頗香濃。
自家製造的芝士蛋糕，合上眼睛便不知道食緊乜？ 何解？ 因為無味道、無質感，無言！
黑毛豬意式三明治、三文魚青瓜蛋醬三明治、磨菇餡酥，味道較為像樣的三款鹹點，只是黑毛豬有點韌而已。
澳洲人愛吃的 熱情果漿蛋白糖霜餅、檸檬酥皮，可能放久了吧，失去了應有的外脆內軟的特質，鬆垮垮的沒有半點情趣，只吃了半份便棄權。
唉，終於吁一口氣，因為已經吃完了，如此的下午茶，一次夠哂數！
微博：
http://weibo.com/dancingqueen82
飯後感：（普通）
推介菜式： 沒有
消費 $49 for 2（下午茶架 連香檳兩杯）
Queen Square, Macquarie Street，Sydney
Tel : +61 2 9222 1815
http://www.hydeparkbarrackscafe.com.au
Dancing queen 的飯後感：
色、香、味，俱佳 ~ （精彩）
色、香、味，頗佳 ~ （不錯）
色、香、味，欠佳 ~ （普通）
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